6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇锅超澎湃-奇闻

6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇锅超澎湃 时间:2020年06月02日 11:07:40

6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇锅超澎湃

【享秘制海鲜汤底】 请继续往下阅读... 一家火锅店的汤头,可说是看出店家实力的一大指标,享锅酒馆的享秘制海鲜汤底,是老板高价与师傅买秘方后,又再花了1年多的时间修改,尝试过数百次不同比例,才制成的秘制海鲜汤,汤底使用甘草、当归、白胡椒粒、干辣椒、薑等多种中药材与海鲜熬煮而成,小编听了介绍本来以为会像是养生药膳锅的感觉,但完全不一样,也不会有中药的感觉,鲜甜而多层次,是喝过之后会怀念的类型。

【勿忘我】比较怕酒味或是只想小酌的朋友可以选择较为清爽的勿忘我,酒体上层有特别制作的酒体泡沫,一入口会有淡淡的酒体香气及非常绵密的口感,与摆盘的花草果实相当搭配,口味上偏甜,喝起来心情会很好!

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

营业时间: 平日12:00–15:00, 17:00–23:00

另外因为干贝和天使红虾有建议的烹煮时间,店家还备有可爱的计时沙漏组,让大家不会错过食材最美味的一刻!

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

【美国 Prime 牛小排锅】小编是5月生日的时候就来享锅酒馆庆生,身为肉食主义的我主餐点了美国 Prime 牛小排锅,超大的圆盘上展开的肉片油花超美!下锅只要刷个几下很快就熟了,肉质软嫩,香气十足,让人忍不住一口接一口,搭配附餐的咖哩饭又是另一种享受,大块的萝卜吃得出蔬菜的鲜甜,马铃薯很有饱足感,很不错的搭配。

● 《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒;饮酒过量,有碍健康。

六日11:30–23:00电话:02-2771-5687

图、文/WOW爱美食大家知道很多餐厅都有推出生日优惠吗?而且店家都会开放寿星一整个月都可以使用,爱吃美食的朋友们要好好把握属于自己的月份喔!WOW爱美食小编就来推荐台北东区的质感火锅店「享锅酒馆」,不仅有超澎湃的「水族箱」海鲜总汇、美国 Prime 牛小排锅等高级食材,搭配独创的海鲜汤头,当月寿星点多少套餐金额,当场转为「加菜金」,所有单点品项任你挑,连调酒都可以选!吃得满足又开心!

6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇锅超澎湃

【花枝虾仁浆】这一道完完全全表现出什么叫做「真材实料」,澎湖花枝与野生草虾虾仁都能吃得到,店家强调为了要保持 Q 弹且紮实的口感,他们都是在每一份出餐时,手工揉捏、甩打制作,让客人吃到满满的用心!

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

【大池豆皮】一般看到豆皮,都会想到小小块长方型的那种吧,不过这边的大池豆皮是来自台东池上,延用古法制作,采用手工晒干非油炸,因为制作过程繁杂无法大量生产,很容易卖完,吃起来豆味很重又有嚼劲,却不会有油耗味,非常好吃!

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

【乌龙马丁尼】庆生小酌一下是少不了的啦!享锅酒馆里面有一区是酒吧,用来制作各式调酒和饮料,小编也点两杯特色调酒,要跟大家分享,乌龙马丁尼以冻顶的乌龙茶和伏特加为基底,再加上琴酒调制,一入口会先有琴酒的香气,之后是乌龙茶的味道,以及盐巴的点缀,杯具颇富中式风味,却喝的是口味浓郁的酒,同时满足文雅和喝酒的慾望。

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

【海鲜总汇套餐】享锅酒馆的海鲜总汇把所有的海鲜食材装饰在水族箱上,搭配底层的干冰不停散出烟雾,一整个霸气十足,肥美紮实的天使红虾配上4只白虾,新鲜鲈鱼和鲷鱼肉伴随超大颗的干贝吃起来超满足,以及下层的广岛牡蛎和蛤蛎,让海鲜锅的鲜味提升到更高的层次,料多丰富又不失质感!

【享爆炸多蛤蛎汤底】生日就是要开心吃!店家推出全新加价汤头享爆炸多蛤蛎汤底,一大盆满满的蛤蛎让汤头升级成痛风锅!超过60颗蛤蛎不囉嗦直接全下,那鲜味让人一喝就在脑海里湧现大海波涛汹湧的景象,在开始煮火锅前就可以开心嗑蛤蛎,真的是很享受啊!

【鲜奶茶&冬瓜柠檬冰沙】套餐的饮料有很多种可以选择,小编想要推荐鲜奶茶和冬瓜柠檬冰沙,这边的鲜奶茶使用台茶18号,可以喝出浓郁的茶香与甘甜,并使用蔗糖熬煮,带出茶叶优质的香气,牛奶则是光泉鲜乳,两者搭配浓郁好喝;冬瓜柠檬不只是冬瓜和柠檬,还添加新鲜的新鲜金桔汁,而且是现点现做手摇饮出餐,喝起来顺口不酸涩。

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

值得一提店家使用的锅具是高档餐厅爱用的「铜锅」,导热快又安全,吃起来特别有FU,不过店家也提醒在开火后它的温度会非常高,小心不要碰到烫伤!

▲6月寿星点餐就送等值加菜金 享锅酒馆「水族箱」海鲜总汇超澎湃。(图/WOW爱美食)

【松坂猪肉】因为当日寿星的关系,小编有不少加菜金的「扣打」,因此仔细的研究了一下菜单,这边也私心推荐几样小编讚不绝口的品项!相信松坂猪肉应该很多人都有吃过了,但是厚切的就没这么容易吃到吧?享锅酒馆的松坂猪肉使用西班牙顶级猪种,号称猪肉界的「劳斯莱斯」,把肉片切得相当厚实,也拼装成玫瑰花办的形状,搭配干冰的设计,一上锅就是吸引目光的亮点,而厚切也让松坂猪紮实又脆的口感发挥得淋漓尽致,咬下去第一口就感觉到不一样,肉片在嘴里咀嚼的每一下都是幸福的享受,超推!

● 《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒;饮酒过量,有碍健康。

【享锅酒馆】地址:106台北市大安区忠孝东路四段216巷27弄7号

享锅酒馆位在台北东区的一级美食战区,在周围都是特色餐厅的状况下,平日中午也有很多客人,餐点选择多样,除了高级锅物外还可以喝到酒类饮品,再加上有生日加菜金的优惠活动,不少网美都有来过,例如金钟影帝汤志伟、安心亚、S 妈、韦汝、曾子馀、陈孝萱、贾永婕、黑涩会妹妹、徐谋俊、关绍文 关关、欸你这周要干嘛、到处都是疯女人等等以及多家媒体采访,是相当适合聚会庆生好去处哟!

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